1、引言     當你盡情地享受新鮮營養的阿拉斯加鱈魚時，你是否知道到這樣的美味從深海到餐桌上需要經歷怎樣的“艱辛”？是否意識到整個過程中的溫度控制對于魚的品質有著至關重要的影響？是否了解在這美味背后的先進的實時物流技術？     在太平洋恩利集團新投產的青島紅島水產工業園里，可以看到一派繁忙但井然有序的景象：滿載著打撈出來后經過冷凍的各種魚類的船只到達后，倉儲人員使用RF終端掃描托盤號，確認收貨。隨即，叉車根據信息系統發送的倉位分配信息將貨物送到指定倉位，并用RF終端掃描庫存信息，收貨信息被傳回SAP WM。至此，入庫操作完成。     整個入庫過程有條不紊，流暢順利。每條船上卸下數千噸冰凍魚原材料僅在很短時間內內即可全部進入冷庫，從而確保了魚的新鮮高質。同時，入庫信息詳細完備，條碼馬上包括了品種名稱、捕撈船名和捕撈日期等翔實數據。這些實時“保鮮”的數據不但滿足了成品銷售環節中的各項需要，也使日后的發貨、查詢、盤點等操作變得簡便高效。而正是借助SIEMENS 先進的SCALANCE W無線實時傳輸技術將魚與信息的“雙保鮮”變成了現實。   2、項目背景       作為享譽世界的水產業巨頭，太平洋恩利國際控股集團有限公司（Pacific Andes International Holdings）（以下簡稱“太平洋恩利集團”）的主要業務為環球采購、運輸、供應冷凍海鮮食品。太平洋恩利食品有限公司是太平洋恩利集團位于青島的直屬公司，集水產品加工，運輸及貿易為一體。其主導產品冷凍鱈魚系列是國際水產界公認的A級產品，在國內外水產界享有很高聲譽。     據《福布斯》雜志報道：按產量來算，太平洋恩利集團是全球產量最大的魚片生產商。由于從1983~2003年的20年間，中國人均魚肉消費量增長了四倍，亞洲的新興漁業也隨之迅速繁榮起來，而太平洋恩利作為該行業的領頭羊更是表現不凡。集團在2007年創收10.8億美元，凈利潤4,000萬美元，銷售額是2001年的3倍。     為了擴大產能以滿足不斷增長的需求，于2007年在青島紅島興建新加工廠房，紅島一期工程總投資額約為9000萬美元，預期加工產能每年可達6萬噸，主要從事精加工產品，如即食產品的業務，大約在投產之后2~3年可達至滿負荷運作。     同時，為了在冷庫運作中降低操作失誤、提升效率、加強管理，太平洋恩利集團決定改造原有的傳統業務流程，實施SAP業務系統，建立一個全新的IT系統架構。而且，為了從實施的新型ERP系統中獲得最大優勢，太平洋恩利集團決定在冷庫內采用實時物流操作，采取無線傳輸的高靈活性可靠方案進行信息傳輸。   3、控制系統總體情況       由于太平洋恩利集團所處的行業特性和本次項目的特點，給方案設計和項目實施帶來一些難度：首先，太平洋恩利位于紅島的冷庫溫度設定為-35℃（現為-28℃，隨時可升級為-35℃），在如此低的溫度環境下，確保高效穩定運行本身就對設備提出了近乎“苛刻”的要求；其次，客戶要求完成與SAP系統之間實現無縫連接的無線解決方案的設計與實施，如果沒有功能強大的無線產品這是很難實現的。   基于以上要求，SIEMENS系統集成商德馬泰克為太平洋恩利集團提供的整體解決方案包括括DEMATIC Pick-Director System（集成SAP系統的設備統一驅動接口中間件系統）、SIEMENS工業級專門為嚴苛環境設計的無線接入點SCALANCE W786及經典型無線接入點SCALANCE W788、并結合了LXE公司的耐低溫無線移動終端、藍牙掃描槍以及條形碼打印機，還有防水耐冷凍的電子標簽。     該設計方案的框架可以形象地比喻成人體的運行機制：SAP相當于人的大腦，而無線終端等可以比喻成人的手和腳，大腦需要通過神經系統指揮手腳，而SIEMENS 無線產品SCALANCE 788/786作用即相當于神經系統。SAP WM模塊通過無線系統的可靠傳輸統一驅動底層無線終端設備，然后再將設備的執行情況反饋給WM模塊。當進行入庫/出庫等操作時，SAP WM模塊發出相應的指令，如何靈活高效地驅動終端設備以達到系統最佳利用率則是控制級別設備的主要職能。     以入庫過程為例：貨物到達倉庫后，SAP系統下達入庫指令。DEMATIC PDS下載/接收WM模塊的收貨操作指令，并自動分發指令到各底層設備驅動硬件完成任務，分派時PDS會根據系統繁忙情況進行靈活配置。隨即，倉儲人員使用RF終端掃描并記錄托盤序列號條碼，確認收貨。然后，叉車根據信息系統發送的倉位分配信息將貨物送到指定倉位，并用RF終端掃描庫存信息，收貨結果經過中間件整理和匯總后被傳回SAP WM模塊。     這一系列動作都必須有可靠的無線傳輸來保證。   4、解決方案       太平洋恩利集團位于紅島的冷庫主要儲存原料魚及魚類成品等貨物，冷庫溫度設定為-28℃~-35℃低溫的環境使得設備的選型和操作頗具特色。如倉庫內使用鋼結構駛入式貨架以及全封閉式叉車，工人需要透過叉車玻璃進行條碼掃描，叉車內安裝有車載終端，同時，為了增強靈活性，每套車載終端還配有輕便型無線藍牙掃描槍，當有需要時，工人可以走出車外并攜帶無線掃描槍進行條碼掃描；冷凍環境下，設備的外殼、電池、以及內部的電路板結構等都要求作特殊處理，同時需要設備具有防冷凝的效果。     同時對于一個大型的倉庫物流系統，如何通過無線傳輸快速的完成一些列入庫出庫動作，需要強大的無線產品的支持。     在此方案中，集成商選用了SIEMENS SCALANCE W786 專用于高嚴酷環境的無線接入點（工作溫度：–40°C to +70°C；可以同時工作在2.4G和5G工作模式下）。     在倉儲物流的應用環境下，如何進行無線網絡布置達到信號的無縫覆蓋也是很重要的方面。     紅島冷庫采用了定向天線的無線接入點布置方案，如下圖：   設計說明： 1、所有需覆蓋的場地